今天的晚餐，南瓜海鮮水管麵(paccheri)
謝謝表妹送來鮮美的蛤蜊，配上...

By 玩味煮義-Winnie范麗雯

2014-04-25 08:00:00 有 58 人按讚

今天的晚餐，南瓜海鮮水管麵(paccheri)
謝謝表妹送來鮮美的蛤蜊，配上香甜的南瓜, che buono！

蛤蜊事先加點白酒蓋鍋煮到開口，瀝出汁備用，南瓜用刨絲器刨細絲。

炒香大蒜丟棄，加切碎的平葉巴西利，南瓜絲，加上蛤蜊汁蓋鍋燜煮至熟軟，加上蝦仁及蛤蜊肉，再加上煮好的水管麵炒入味即可。

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